Opis
Otrzymywana jest przez mechaniczne oddzielenie ziarenek skrobi od pozostałych części składowych ziemniaka. Gotowy produkt to biały proszek bez smaku i zapachu, o krystalicznie lśniącym połysku.Używana jest do wypieku ciast, zagęszczania zup i sosów, przyrządzania kisieli, budyniu, pyz, klusek ziemniaczanych, a także krochmalenia tkanin.Mąka ziemniaczana.w 100 gWartość energetyczna 1433 kJWartość energetyczna 343 kcalTłuszcz 0,1 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,01 gWęglowodany 83,9 g- w tym cukry 0,2 gBłonnik 0,4 gBiałko 0,6 gSól <0,01 g* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). PrzechowywaniePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu przy wilgotności względnej powietrza 60 – 75% i temperaturze 20°C.Przechowywać w temperaturze otoczeniaAdres zwrotny: KUPIEC Sp. z o.o.ul. Kupiecka 17Paprotnia62-513 Krzymówkupiec@kupiec.plwww.kupiec.pl
